MOJITO DE PALO CORTADO

PALO CORTADO, ZUMO DE LIMA, AZUCAR

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

SHEGRONI

OLOROSO, VERMOUTH BLANCO, VERMOUTH ROJO, CAMPARI

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

TEMPURA DE MERLU AVEC LÉGUMES

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

17,00€

SARDINES EN VINAIGRE SUR FOCACCIA AU TOMATE AVEC GUACAMOLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

2,70€ (UNIDAD) | 16,20€ (RACIÓN)

THON ÉPICÉ AVEC TOMATE CASSE, ŒUF AU PLAT ET TRUFFE D'ÉTÉ

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€

CREVETTE FRAIS DE HUELVA (250 GRS)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

40,00€ (RACIÓN)

STEAK TARTAR DE TERNERA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

25,00€

NAVAJAS DE CIES AL OLOROSO

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€

GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€

ARROZ DE COLA DE TORO

16,00€

ARROZ CON PATO

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

16,00€

RISOTTO "CACIO E PEPE"

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

12,00€ (RACIÓN)

BOUCHÉE AUX VACHES MORUCHA

PAN BAO RELLENO DE TIRAS DE VACA MORUCHA A BAJA TEMPERATURA, QUESO PARMESANO Y MAYONESA CON CHILI

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€ (RACIÓN)

FILLET WELLINGTON AU PORC IBÉRIQUE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,00€ (RACIÓN)

STEAKS DE BŒUF

110,00€ (UNIDAD)

MORUCHA VACHE FILETÉ (1KG)

60,00€

LOMO ALTO RIB EYE DE NOVILLO ARGENTINO PREMIUM (400 GRS)

28,00€

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

20,00€ (RACIÓN) | 12,00€ (1/2 RACIÓN)

CROQUETTES DE RIZ À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS, BAJOUES DE PORC ET MAYONNAISE AU WASABI

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

16,00€ (RACIÓN)