MOJITO DE PALO CORTADO

PALO CORTADO, ZUMO DE LIMA, AZUCAR

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

SHEGRONI

OLOROSO, VERMOUTH BLANCO, VERMOUTH ROJO, CAMPARI

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

TEMPURA HAKE WITH VEGETABLES.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

17,00€

SARDINES IN VINEGAR ON TOAST WITH GUACAMOLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

2,70€ (UNIDAD) | 16,20€ (RACIÓN)

SPICY TUNA WITH CASSE TOMATO, FRIED EGG AND SUMMER TRUFFLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€

WHITE SHRIMPS COOKED (250 GRS)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

40,00€ (RACIÓN)

STEAK TARTAR DE TERNERA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

25,00€

NAVAJAS DE CIES AL OLOROSO

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€

GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€

ARROZ DE COLA DE TORO

16,00€

RICE WITH DUCK

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

16,00€

RISOTTO "CACIO E PEPE"

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

12,00€ (RACIÓN)

MORUCHA BITES

PAN BAO RELLENO DE TIRAS DE VACA MORUCHA A BAJA TEMPERATURA, QUESO PARMESANO Y MAYONESA CON CHILI

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€ (RACIÓN)

BEEF WELLINGTON IBERIAM PORK

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,00€ (RACIÓN)

OX STEAK

110,00€ (UNIDAD)

MORUCHA COW FILLETED (1KG)

60,00€

LOMO ALTO RIB EYE DE NOVILLO ARGENTINO PREMIUM (400 GRS)

28,00€

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

20,00€ (RACIÓN) | 12,00€ (1/2 RACIÓN)

RICE CROQUETTES WITH MUSHROOM CREAM, PORK JOWLS AND WASABI MAYONNAISE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

16,00€ (RACIÓN)