MOJITO DE PALO CORTADO

PALO CORTADO, ZUMO DE LIMA, AZUCAR

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

NEGRONI SHERRY COCTEL

OLOROSO, VERMOUTH BLANCO, VERMOUTH ROJO, CAMPARI

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

7,00€

WHITE SHRIMPS COOKED (250 GRS)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

40,00€ (PORTION)

MARENNE D´OLERONS OSTYER Nº2

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

4,00€ (UNIDAD)

TURBOT

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

55,00€ (UNIDAD)

SPICY TUNA WITH CASSE TOMATO, FRIED EGG AND SUMMER TRUFFLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€

SAUTÉED SEASONAL MUSHROOMS IN BEEF FAT WITH PINE NUTS AND POACHED EGG

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

11,00€

SARDINES IN VINEGAR ON TOAST WITH GUACAMOLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

2,70€ (UNIDAD) | 16,20€ (PORTION)

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CREMA DE CHORIZO

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CREMA DE CHORIZO, ACOMPAÑADOS DE SALSA DE OPORTO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

11,00€

RICE CROQUETTES WITH MUSHROOM CREAM, PORK JOWLS AND WASABI MAYONNAISE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

16,00€ (PORTION)

GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€

RICE WITH DUCK

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

16,00€

PASTRAMI DE PRESA IBERICA SOBRE SALSA BEARNESA Y TORTILLA DE SARRACENO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

13,00€ (PORTION)

BEEF WELLINGTON IBERIAM PORK

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

17,00€ (PORTION)

OX STEAK

110,00€ (UNIDAD)

MORUCHA COW FILLETED (1KG)

60,00€

JERSEY BEEF FILLET STEAK (350GRS)

27,00€ (UNIDAD)

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

20,00€ (PORTION) | 12,00€ (1/2 RACIÓN)

GYOZAS DE MANITAS DE CERDO Y GAMBAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

12,00€

DONUT DE BUTIFARRA CON GLASEADO DE QUESO DE CABRA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

5,00€ (UNIDAD)

BACALAO CON PERLAS DE GUISANTE

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

9,00€

LOMO BAJO DE ANGUS

38,00€