PASTRAMI DE PRESA IBERICA SOBRE SALSA BEARNESA Y TORTILLA DE SARRACENO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

13,00€ (PORTION)

GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

12,00€

OLIVE SKEWER WITH ANCHOVY

GARROTE (PIPARRA, CEBOLLITA Y ANCHOAS) Ó

CECINA CON QUESO EN ACEITE

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-picante-2 Picante
  • Ico-picante-3 Picante

2,50€

GRATIN COD COOKED OVER LOW HEAT ON VIZCAINA STYLE AND HONEY MAYONNAISE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

9,00€

STUFFED AUBERGINE OF MINCED MEAT WITH SWEET PEPPER SAUCE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

3,50€ (TAPA)

STURGEON ROLL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

7,00€ (TAPA)

KING PRAWN SKEWERS WITH GOTAS CHEESE AND SHERRY MARMALADE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

3,00€

HAM CROQUETTE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

4,00€ (TAPA)

CROQUETTE OF MONKFISH

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

3,70€ (TAPA)

CANTABRIAN ANCHOVY WITH TOMATO ON TOAST

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

3,30€

SALMOREJO CON HUEVO Y JAMÓN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

6,00€ (PORTION) | 3,50€ (TAPA)

TAPA DE CAZUELA DE HUEVO CON GULAS Y GAMBAS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

6,50€

TAPAS DE HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PATATAS.

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

5,40€

TAPA DE MINI CORDÓN BLEU CON SALSA A LA PIMIENTA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

3,80€

TAPA DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA ATALAYUELA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

9,00€

TRILOGY OF SALADS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

5,00€

SARDINES IN VINEGAR ON TOAST WITH GUACAMOLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

2,75€ (UNIDAD) | 16,20€ (PORTION)

DONUT DE BUTIFARRA CON GLASEADO DE QUESO DE CABRA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

5,00€ (UNIDAD)

TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON RICOTA

TARTAR DE ATÚN ROJO CON QUESO RICOTA SOBRE TOSTA DE PAN DE ESPELTA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

8,80€ (UNIDAD)

PAN TARTARO DE WAGYŪ

STEAK TARTAR DE WAYGU SOBRE PAN BRIOCHE TOSTADO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

13,00€

GYOZAS DE MANITAS DE CERDO Y GAMBAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

12,00€

ROYAL DE CONEJO Y PATO

ROYAL DE CONEJO Y PATO CON PUERROS DE ZANAHORIA Y REMOLACHA SEVILLANAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

17,00€

ROLLING DE COCHINILLO RELLENO

COCHINILLO RELLENO DE BEICON Y DÁTILES

18,00€ (PORTION)

CANELON DE PRINGÁ CON SUS GARBANZOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

9,00€ (UNIDAD)

BUÑUELO DE BACALAO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

5,00€ (TAPA)

PAPADA DE CERDO CON GUISANTES, PANKO Y HUEVO ESCALFADO

PAPADA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA CON GUISANTES Y PANKO SALTEADOS ACOMPAÑADOS DE HUEVO ESCALFADO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

9,00€