MOUSSE DE QUESO RICOTA Y MASCARPONE ACOMPAÑADO DE HELADO DE HINOJO
CUPULA DE MANZANA SOBRE PASTA BRISA RELLENA DE CREMA PASTELERA
BROWNIE DE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE CON LECHE Y COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO SOBRE GALLETA DE STRUSSEL Y TOFFE
BIZCOCHO DE ZANAHORIA RELLENO TOFFE, BAÑANDO EN CHOCOLATE CON LECHE Y CACAHUETE, ACOMPAÑADO DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO CON ZANAHORIA Y CREMA DE QUESO