JORNADAS DEL ARROZ

Riz avec gambon écarlate

• Crustaceos

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Riz avec perdrix.

• Gluten
• Apio

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ARROZ DE COLA DE TORO

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Arroz con pato

• Sulfitos

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Croquettes de riz à la crème de champignons, bajoues de porc et mayonnaise au wasabi

• Huevos
• Lácteos

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Socarrat avec riz aux crevettes rouges, gambas grillées, aïoli et vinaigrette au persil

• Lácteos
• Crustaceos

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Faux boudin noir des riz avec dés de seiches grillées et mayonnaise à l'ail noir

• Huevos
• Crustaceos
• Moluscos

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Risotto "Cacio e pepe"

• Lácteos

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Riz au lait de coco

• Lácteos

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Torrija rellena de crema de arroz

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