ENTREMESES
JAMÓN 100 % IBÉRICO DE BELLOTA. 5J
30,00€
JAMÓN D.O.100% IBÉRICO DE BELLOTA (100 GR)
RACIÓN
22,00€
1/2 RACIÓN
13,50€
QUESO CURADO (200 GR)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
18,00€
1/2 RACIÓN
10,80€
VARIADO DE CHACINAS IBÉRICAS (JAMÓN, CAÑA DE LOMO, LOMITO, QUESO) (200 GR)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-soja--1
Soja
RACIÓN
24,00€
PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO (5 UDS.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
15,00€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN TOSTA DE PAN CON RALLADURA DE TOMATE Y ACEITE (6 UDS.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
RACIÓN
17,00€
TIMBAL DE SETAS VARIADAS CON QUESO DE CABRA Y FOIE
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
14,00€
SARDINAS EN VINAGRE EN PAN DE FOCACCIA CON GUACAMOLE
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
UNIDAD
2,70€
RACIÓN
16,20€
TATAKI DE ATÚN DE BÁRBATE MACERADO EN SOJA CON REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-soja--1
Soja
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
20,00€
1/2 RACIÓN
12,00€
BERENJENAS RELLENAS DE PICADA DE CARNE CON SALSA DE PIQUILLO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-ale-mostaza--1
Mostaza
Ico-ale-apio--1
Apio
RACIÓN
14,00€
1/2 RACIÓN
7,00€
CANELONES DE CARRILLADA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
11,00€
BACALAO A BAJA TEMPERATURA GRATINADO CON FONDO DE VIZCAÍNA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
RACIÓN
24,00€
1/2 RACIÓN
13,00€
SUPREMA DE LUBINA SOBRE SOCARRAT DE QUINOA Y PLACTON
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
RACIÓN
20,00€
1/2 RACIÓN
10,00€
ALCACHOFAS CON SU TALLO Y GAMBAS ROJAS AL AJO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
Ico-ale-apio--1
Apio
RACIÓN
16,00€
CAZUELA DE HUEVOS CON GULAS Y GAMBAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
RACIÓN
14,00€
PIONONOS DE ESTURIÓN CON CRUJIENTE DE CAMARONES
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
RACIÓN
12,00€
FOIE DE OCA ELABORADO EN NUESTRA COCINA CON COMPOTA DE FRAMBUESAS AL OPORTO
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
15,00€
1/2 RACIÓN
9,00€
RAVIOLI DE CARPACCIO DE GAMBAS CON CREMA DE BOLETUS
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
RACIÓN
12,00€
1/2 RACIÓN
8,00€
CROQUETAS VARIADAS (SALMOREJO, RAPE, JAMÓN Y BOLETUS)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
RACIÓN
12,00€
ROLLITO DE PRESA IBÉRICA CON DÁTILES SALOMÓN Y SALSA AZAFRÁN (6 UDS)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
15,00€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PATATAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
RACIÓN
15,00€
HOJALDRE RELLENO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (4 UDS.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
14,00€
1/2 RACIÓN
7,00€
TIRAS DE CHOCO FRITAS CON HARINA DE SEMOLINA DE TRIGO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
RACIÓN
19,00€
1/2 RACIÓN
10,00€
DADOS DE ATUN PICANTE CON TOMATE CASSE, HUEVO FRITO Y TRUFA DE VERANO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
15,00€
GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
11,00€
Jamón 100 % Ibérico de Bellota. 5J
30,00€
Comparte
este
momento
Jamón D.O.100% ibérico de bellota (100 gr)
22,00€
(RACIÓN)
|
13,50€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Queso curado (200 gr)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
18,00€
(RACIÓN)
|
10,80€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Variado de chacinas ibéricas (Jamón, Caña de lomo, Lomito, Queso) (200 gr)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-soja--1
Soja
24,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Pinchitos de langostinos con queso de cabra y mermelada al oloroso (5 Uds.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
15,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Anchoas del Cantábrico en tosta de pan con ralladura de tomate y aceite (6 Uds.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
17,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Timbal de setas variadas con queso de cabra y foie
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
14,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Sardinas en vinagre en pan de focaccia con guacamole
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
2,70€
(UNIDAD)
|
16,20€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Tataki de atún de Bárbate macerado en soja con reducción de vinagre balsámico
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-soja--1
Soja
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
20,00€
(RACIÓN)
|
12,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Berenjenas rellenas de picada de carne con salsa de piquillo
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-ale-mostaza--1
Mostaza
Ico-ale-apio--1
Apio
14,00€
(RACIÓN)
|
7,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Canelones de carrillada
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
11,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Bacalao a baja temperatura gratinado con fondo de vizcaína
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
24,00€
(RACIÓN)
|
13,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Suprema de lubina sobre socarrat de quinoa y placton
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
20,00€
(RACIÓN)
|
10,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Alcachofas con su tallo y gambas rojas al ajo
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
Ico-ale-apio--1
Apio
16,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Cazuela de huevos con gulas y gambas
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
14,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Piononos de esturión con crujiente de camarones
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
12,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Foie de oca elaborado en nuestra cocina con compota de frambuesas al Oporto
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
15,00€
(RACIÓN)
|
9,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Ravioli de carpaccio de gambas con crema de boletus
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
12,00€
(RACIÓN)
|
8,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Croquetas variadas (salmorejo, rape, jamón y boletus)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
12,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Rollito de presa ibérica con dátiles Salomón y salsa azafrán (6 uds)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
15,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Huevos rotos con jamón y patatas
Ico-ale-huevos--1
Huevos
15,00€
(RACIÓN)
Comparte
este
momento
Hojaldre relleno de queso de cabra y cebolla caramelizada (4 Uds.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
14,00€
(RACIÓN)
|
7,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Tiras de Choco fritas con harina de semolina de trigo
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
19,00€
(RACIÓN)
|
10,00€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Dados de atun picante con tomate casse, huevo frito y trufa de verano
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
15,00€
Comparte
este
momento
Gnocchi en salsa trufada y parmesano
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
11,00€
Comparte
este
momento
MANOLO MAYO
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GLUTEN
Ico-ale-gluten--1
HUEVOS
Ico-ale-huevos--1
PESCADO
Ico-ale-pescado--1
LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
Ico-ale-frutos--1
CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
Ico-ale-altramuces--1
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