JAMÓN 100 % IBÉRICO DE BELLOTA. 5J

30,00€

JAMÓN D.O.100% IBÉRICO DE BELLOTA (100 GR)

22,00€ (RACIÓN) | 13,50€ (1/2 RACIÓN)

QUESO CURADO (200 GR)

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

18,00€ (RACIÓN) | 10,80€ (1/2 RACIÓN)

VARIADO DE CHACINAS IBÉRICAS (JAMÓN, CAÑA DE LOMO, LOMITO, QUESO) (200 GR)

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

24,00€ (RACIÓN)

PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO (5 UDS.)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

13,00€ (RACIÓN)

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN TOSTA DE PAN CON RALLADURA DE TOMATE Y ACEITE (6 UDS.)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

15,60€ (RACIÓN)

TIMBAL DE SETAS VARIADAS CON QUESO DE CABRA Y FOIE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

14,00€ (RACIÓN)

SARDINAS EN VINAGRE EN PAN DE FOCACCIA CON GUACAMOLE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

2,70€ (UNIDAD) | 16,20€ (RACIÓN)

TATAKI DE ATÚN DE BÁRBATE MACERADO EN SOJA CON REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

20,00€ (RACIÓN) | 12,00€ (1/2 RACIÓN)

BERENJENAS RELLENAS DE PICADA DE CARNE CON SALSA DE PIQUILLO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-apio--1 Apio

14,00€ (RACIÓN) | 7,00€ (1/2 RACIÓN)

CANELONES DE CARRILLADA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

11,00€ (RACIÓN)

BACALAO A BAJA TEMPERATURA GRATINADO CON FONDO DE VIZCAÍNA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

20,00€ (RACIÓN) | 11,40€ (1/2 RACIÓN)

SUPREMA DE LUBINA SOBRE SOCARRAT DE QUINOA Y PLACTON

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

20,00€ (RACIÓN) | 10,00€ (1/2 RACIÓN)

ALCACHOFAS CON SU TALLO Y GAMBAS ROJAS AL AJO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

16,00€ (RACIÓN) | 10,00€ (1/2 RACIÓN)

CAZUELA DE HUEVOS CON GULAS Y GAMBAS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

14,00€ (RACIÓN)

PIONONOS DE ESTURIÓN CON CRUJIENTE DE CAMARONES

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

12,00€ (RACIÓN)

FOIE DE OCA ELABORADO EN NUESTRA COCINA CON COMPOTA DE FRAMBUESAS AL OPORTO

  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

14,00€ (RACIÓN) | 8,40€ (1/2 RACIÓN)

RAVIOLI DE CARPACCIO DE GAMBAS CON CREMA DE BOLETUS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

12,00€ (RACIÓN) | 8,00€ (1/2 RACIÓN)

CROQUETAS VARIADAS (SALMOREJO, RAPE, JAMÓN Y BOLETUS)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

12,00€ (RACIÓN)

ROLLITO DE PRESA IBÉRICA CON DÁTILES SALOMÓN Y SALSA AZAFRÁN (6 UDS)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15,00€ (RACIÓN)

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PATATAS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

15,00€ (RACIÓN)

HOJALDRE RELLENO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (4 UDS.)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14,00€ (RACIÓN) | 7,00€ (1/2 RACIÓN)

TIRAS DE CHOCO FRITAS CON HARINA DE SEMOLINA DE TRIGO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

19,00€ (RACIÓN) | 10,00€ (1/2 RACIÓN)

CEVICHE DE ATUN ROJO DE ALMADRABA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16,00€

DADOS DE ATUN PICANTE CON TOMATE CASSE, HUEVO FRITO Y TRUFA DE VERANO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

15,00€