ENTREMESES
JAMÓN 100 % IBÉRICO DE BELLOTA. 5J
30,00€
JAMÓN D.O.100% IBÉRICO DE BELLOTA (100 GR)
RACIÓN
24,00€
1/2 RACIÓN
14,50€
QUESO CURADO (200 GR)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
18,00€
1/2 RACIÓN
10,80€
VARIADO DE CHACINAS IBÉRICAS (JAMÓN, CAÑA DE LOMO, LOMITO, QUESO) (200 GR)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-soja--1
Soja
RACIÓN
26,00€
PINCHITOS DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA AL OLOROSO (5 UDS.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
15,00€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN TOSTA DE PAN CON RALLADURA DE TOMATE Y ACEITE (6 UDS.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
RACIÓN
17,50€
TIMBAL DE SETAS VARIADAS CON QUESO DE CABRA Y FOIE
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
14,00€
PASTRAMI DE PRESA IBERICA SOBRE SALSA BEARNESA Y TORTILLA DE SARRACENO
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-ale-mostaza--1
Mostaza
RACIÓN
13,00€
SARDINAS EN VINAGRE EN PAN DE FOCACCIA CON GUACAMOLE
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
UNIDAD
2,75€
RACIÓN
16,20€
TATAKI DE ATÚN DE BÁRBATE MACERADO EN SOJA CON REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-soja--1
Soja
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
20,00€
1/2 RACIÓN
11,00€
BERENJENAS RELLENAS DE PICADA DE CARNE CON SALSA DE PIQUILLO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
RACIÓN
14,00€
1/2 RACIÓN
7,00€
BACALAO A BAJA TEMPERATURA GRATINADO CON FONDO DE VIZCAÍNA
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
RACIÓN
24,00€
1/2 RACIÓN
13,00€
CAZUELA DE HUEVOS CON GULAS Y GAMBAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
14,00€
PIONONOS DE ESTURIÓN CON CRUJIENTE DE CAMARONES
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
RACIÓN
12,00€
FOIE DE OCA ELABORADO EN NUESTRA COCINA CON COMPOTA DE FRAMBUESAS AL OPORTO
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
RACIÓN
15,00€
1/2 RACIÓN
9,00€
CROQUETAS VARIADAS (ARROZ, RAPE, JAMÓN Y CHOCOS EN TINTA)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
RACIÓN
13,00€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PATATAS
Ico-ale-huevos--1
Huevos
RACIÓN
15,00€
OSTRAS MARENNES OLERONS Nº 2
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
UNIDAD
4,00€
DADOS DE ATUN PICANTE CON TOMATE CASSE, HUEVO FRITO Y TRUFA DE VERANO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
15,00€
GNOCCHI EN SALSA TRUFADA Y PARMESANO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
11,00€
SALTEADO DE SETAS DE TEMPORADA EN MANTECA DE VACA CON PIÑONES Y HUEVO ESCALFADO
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
11,00€
GILDAS VARIADAS
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-picante-2
Picante
Ico-picante-3
Picante
2,50€
Jamón 100 % Ibérico de Bellota. 5J
30,00€
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este
momento
Jamón D.O.100% ibérico de bellota (100 gr)
24,00€
(RACIÓN)
|
14,50€
(1/2 RACIÓN)
Comparte
este
momento
Queso curado (200 gr)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
18,00€
(RACIÓN)
|
10,80€
(1/2 RACIÓN)
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este
momento
Variado de chacinas ibéricas (Jamón, Caña de lomo, Lomito, Queso) (200 gr)
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-soja--1
Soja
26,00€
(RACIÓN)
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este
momento
Pinchitos de langostinos con queso de cabra y mermelada al oloroso (5 Uds.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
15,00€
(RACIÓN)
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este
momento
Anchoas del Cantábrico en tosta de pan con ralladura de tomate y aceite (6 Uds.)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
17,50€
(RACIÓN)
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este
momento
Timbal de setas variadas con queso de cabra y foie
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
14,00€
(RACIÓN)
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este
momento
Pastrami de presa iberica sobre salsa bearnesa y tortilla de sarraceno
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-ale-mostaza--1
Mostaza
13,00€
(RACIÓN)
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este
momento
Sardinas en vinagre en pan de focaccia con guacamole
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
2,75€
(UNIDAD)
|
16,20€
(RACIÓN)
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este
momento
Tataki de atún de Bárbate macerado en soja con reducción de vinagre balsámico
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-soja--1
Soja
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
20,00€
(RACIÓN)
|
11,00€
(1/2 RACIÓN)
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este
momento
Berenjenas rellenas de picada de carne con salsa de piquillo
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
14,00€
(RACIÓN)
|
7,00€
(1/2 RACIÓN)
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momento
Bacalao a baja temperatura gratinado con fondo de vizcaína
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
24,00€
(RACIÓN)
|
13,00€
(1/2 RACIÓN)
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este
momento
Cazuela de huevos con gulas y gambas
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
14,00€
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momento
Piononos de esturión con crujiente de camarones
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
12,00€
(RACIÓN)
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momento
Foie de oca elaborado en nuestra cocina con compota de frambuesas al Oporto
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
15,00€
(RACIÓN)
|
9,00€
(1/2 RACIÓN)
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momento
Croquetas variadas (arroz, rape, jamón y chocos en tinta)
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-Cacahuetes--1
Cacahuetes
13,00€
(RACIÓN)
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momento
Huevos rotos con jamón y patatas
Ico-ale-huevos--1
Huevos
15,00€
(RACIÓN)
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Ostras Marennes Olerons Nº 2
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
4,00€
(UNIDAD)
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Dados de atun picante con tomate casse, huevo frito y trufa de verano
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
15,00€
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momento
Gnocchi en salsa trufada y parmesano
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
11,00€
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momento
Salteado de setas de temporada en manteca de vaca con piñones y huevo escalfado
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-frutos--1
Frutos de cáscara
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
11,00€
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este
momento
GILDAS VARIADAS
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-crustaceos--1
Crustaceos
Ico-ale-moluscos--1
Moluscos
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
Ico-picante-2
Picante
Ico-picante-3
Picante
2,50€
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momento
MANOLO MAYO
CARTAS
MENU DEL DIA LUNES
FUERA DE CARTA Y SUGERENCIAS
ENTREMESES
ENSALADAS
ARROCES
CARNES
PRODUCTOS DEL MAR
POSTRES
HELADOS CASEROS
CARTA TAPAS (SOLO PARA BAR)
VINOS
OTRAS BEBIDAS
ESPIRITUOSOS
CONTACTO
DATOS DE CONTACTO
VALORANOS
IDIOMAS
CASTELLANO
ENGLISH
FRANÇAIS
OCULTAR PLATOS CON:
GLUTEN
Ico-ale-gluten--1
HUEVOS
Ico-ale-huevos--1
PESCADO
Ico-ale-pescado--1
LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
Ico-ale-frutos--1
CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
Ico-ale-altramuces--1
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